Pflaumen/ Zwetschgen Räucherspäne 250g

Pflaumen/ Zwetschgen Räucherspäne 250g

Pflaumen/ Zwetschgen Räucherspäne bieten ein etwas kräftigeres Aroma als Apfelspäne, bleiben jedoch trotzdem mild und fruchtig. Sie bieten eine schöne, abwechslungsreiche Alternative zu anderen Obsthölzern.
Das Aroma eignet sich hervorragend für Fleisch, Fisch und Geflügel und ist sowohl für die Heiss- als auch Kalträucherei gut geeignet.

Die Räucherspäne von Heiss und Saftig eignen sich hervorragend für Kaltrauchgeneratoren und Räucherboxen.

Zu beachten ist, dass die Späne für die Verwendung in der Räucherbox zuerst gewässert werden. Nur so verbrennen sie nicht zu schnell und können Ihr Aroma langsam abgeben.

250g reichen für ca. 3 Füllungen einer Kaltrauchgenerators oder einer Räucherbox.

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