Birnen Räucherspäne 250g

Birnen Räucherspäne 250g

Birnen Räucherspäne ergeben einen markanter Rauch, mit süsslicher Note, geeignet für Rindfleisch, Schweinefleisch und Geflügel und ist sowohl für die Heiss- als auch Kalträucherei gut geeignet.

Die Räucherspäne von Heiss und Saftig eignen sich hervorragend für Kaltrauchgeneratoren und Räucherboxen.

Zu beachten ist, dass die Späne für die Verwendung in der Räucherbox zuerst gewässert werden. Nur so verbrennen sie nicht zu schnell und können Ihr Aroma langsam abgeben.

250g reichen für ca. 3 Füllungen einer Kaltrauchgenerators oder einer Räucherbox.

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