Ahorn Räucherspäne 250g

Ahorn Räucherspäne 250g

Ahorn Räucherspäne Ahornholz bildet einen sehr milden Rauch mit einem Hauch von Süsse. Räucherspäne vom Ahornbaum bilden eine Gold-gelben Patina und sind damit hervorragend für Käse und Schweinefleisch sowie Hähnchen und Wildgeflügel geeignet.

Die Räucherspäne von Heiss und Saftig eignen sich hervorragend für Kaltrauchgeneratoren und Räucherboxen.

Zu beachten ist, dass die Späne für die Verwendung in der Räucherbox zuerst gewässert werden. Nur so verbrennen sie nicht zu schnell und können Ihr Aroma langsam abgeben.

250g reichen für ca. 3 Füllungen einer Kaltrauchgenerators oder einer Räucherbox.

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